Isolai, Balsamico di Modena, Rosso, 1 l Flasche

Isolai, Balsamico di Modena, Rosso, 1 l Flasche

 

Der Balsamico Essig aus Modena wird mit Trauben von sieben spezifischen Rebsorten hergestellt: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta Fortana und Montuni. Jede Sorte verleiht verschiedene und unverwechselbare aromatische Nuancen. Diesen Trauben wird gereifter Weinessig hinzugefügt, um die optimale Balance zwischen süß und sauer, die typisch für Balsamessig aus Modena ist, zu erreichen. Die Dichte ergibt sich aus der Menge an Traubenmost. Die Alterung in Eichenholzfässern vervollständigt den Produktionsprozess, diese geben dem Essig seinen unnachahmlichen Geschmack. Den Balsamico di Modena, Rosso, aus dem Hause Isolai (I Solai di San Giorgio) erhalten Sie in einer 1 l Flasche.

 

Regulierter Produktname:

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “Rosso”.

 

Zutaten:

Weinessig, konzentrierter Traubenmost. Das Produkt kann SULFIT enthalten.

 

Allergene:

Das Produkt kann Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

 

Der Nährwert pro 100 g/ml bei Isolai, Balsamico di Modena, Rosso:

Energie (kcal) 80 kcal

Energie (kJ) 340 kJ

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 20 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 20 g

Eiweiß 0,7 g

Salz 0,1 g

 

Aufbewahrung:

Nach dem Öffnen kühl und lichtgeschützt lagern.

 

Kontaktadresse Hersteller/Importeur:

Audia Food GmbH, Kaninenberghöhe 2, 45136 Essen, Deutschland.

 

Hinweis

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