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Barbera d’Asti DOCG „La Crena“ 2020

Ursprünglicher Preis war: 42,49 €Aktueller Preis ist: 25,49 €.

Der Barbera d’Asti DOCG „La Crena“ 2020 von Vietti ist ein kraftvoller, präziser Einzellagenwein aus dem Piemont, der mit intensiver dunkler Frucht, angenehmer Rustikalität und bemerkenswerter Frische beeindruckt.
🎨 Farbe: Tiefes Rubinrot
👃 Aroma: Intensive dunkle Frucht mit Schwarzkirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren, unterlegt von Holz, Unterholz und feuchtem Waldboden
👅 Geschmack: Kraftvoll und großzügig mit jugendlichem Tannin, Röstaromen, dunkler Schokolade, Süßholz und einer mineralischen Basis, die in ein langes, frisches Finale mündet
🎭 Charakter: Opulent und dicht verwoben, mit beeindruckender Struktur und einer gelungenen Balance zwischen Kraft und Präzision
🍽️ Speiseempfehlung: Stracotto mit Polenta, geschmorter Fasan mit Zimt und Rosinen, Parmigiana mit Zucchini und Auberginen
✨ Besonderheiten: Einzellagenwein aus La Crena in Agliano Terme mit teilweise sehr alten Reben (1932-1935), spontanvergoren und 18 Monate in Barriques und großen Holzfässern ausgebaut

Kategorien: Premiumweine, Vietti

Beschreibung
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Weinbeschreibung für Barbera d’Asti DOCG „La Crena“ 2020 von Vietti

Farbe & Aussehen

Präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen – ein visueller Auftakt für die Intensität, die folgen wird.

Nase

Ein aromtischer Kraftakt, der sofort beeindruckt: Schwarzkirschen und Pflaumen dominieren, unterstützt von Heidelbeeren und Brombeeren. Dazu gesellen sich erdige Noten von Unterholz und feuchtem Waldboden, während dezente Holzaromen dem Ganzen Struktur verleihen. Diese Barbera zeigt bereits in der Nase ihre außergewöhnliche Tiefe.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich die ganze Wucht dieses außergewöhnlichen Barbera d’Asti. Kraftvoll und großzügig, dabei aber präzise geführt. Das noch jugendliche, angenehm rustikale Tannin harmoniert perfekt mit der opulenten dunklen Frucht. Röstaromen vom Barrique-Ausbau verbinden sich mit Pfeffer, Süßholz und dunkler Schokolade. Im Untergrund brodelt eine mineralische Spannung, die den Wein in ein beeindruckend langes Finale trägt und seine bemerkenswerte Frische offenbart.

Allgemeine Informationen

Aus der Einzellage La Crena in Agliano Terme stammend, repräsentiert dieser Wein das Beste, was Barbera zu bieten hat. Die über 85 Jahre alten Reben auf Kalkmergelboden, kombiniert mit 18 Monaten Ausbau in Barriques (25% Neuholz), schaffen einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität. Ungefiltert und ungeschönt abgefüllt – ein authentischer Ausdruck des Terroirs.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Stracotto mit Polenta und Parmigiano Reggiano, geschmortem Fasan mit Zimt und Rosinen oder Parmigiana mit Zucchini und Auberginen. Die Kraft und Würze des Weins harmoniert hervorragend mit intensiven, geschmorten Gerichten.

Besonderheiten

Ein Barbera d’Asti, der zeigt, warum diese Rebsorte im Piemont so geschätzt wird. Früher als Superiore klassifiziert, verkörpert er heute das Potenzial moderner piemontesischer Weinkunst. Mit seinem hohen Alkoholgehalt von 15% Vol. und der beeindruckenden Struktur ist dies ein Wein für besondere Anlässe – und einer, der noch Jahre reifen kann.