Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2021 1500ml Magnum

Weinbeschreibung für Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2021 1500ml Magnum von Domaine Zind-Humbrecht

Ein Monument der elsässischen Riesling-Kunst aus einer der spektakulärsten Lagen des Elsass. Der Rangen de Thann, geprägt von vulkanischem Boden und extremer Steilheit, liefert hier einen Wein von seltener Intensität und Komplexität, der die rauen Bedingungen seines Ursprungs in pure Eleganz verwandelt.

Farbe & Aussehen

Intensives, leuchtendes Goldgelb, das bereits die Konzentration und Reife dieses außergewöhnlichen Jahrgangs erahnen lässt.

Nase

Ein olfaktorisches Erlebnis der Extraklasse: Zunächst dominieren rauchige Noten von Zündplättchen und zerstoßenen Steinen – die unverwechselbare Signatur des vulkanischen Terroirs. Nach ausgiebiger Belüftung entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Mango, Rosmarin und feinherber Grapefruitschale. Ein Bouquet, das einen gefangen nimmt und nicht mehr loslässt.

Gaumen

Kraftvoll und von inspirierender Frische durchflutet. Die opulente Frucht wird getragen von salziger Intensität und vibrierender Säure, ergänzt durch feine Gerbstoffe. Trotz seiner Macht wirkt der Wein schwebend, fast seidig – ein Paradox, das nur große Rieslinge beherrschen. Mit moderaten 12,5% Alkohol zeigt er perfekte Balance. Die überbordende Mineralität umhüllt alle Komponenten wie ein kostbares Gewand.

Allgemeine Informationen

Trocken ausgebaut, stammt dieser Riesling aus der höchstgelegenen Grand Cru-Lage des Elsass (350-480m). Der vulkanische Boden aus verdichteter Asche verleiht dem Wein seine charakteristische rauchige Mineralität. Der kühle Jahrgang 2021 ermöglichte eine langsame Reifung bei erhaltener Säurestruktur.

Speiseempfehlungen

Zu geräuchertem Pfirsich mit Burrata, Kaisergranat mit Belon-Austern oder Poularde mit Gänseleber und weißem Trüffel. Die rauchige Mineralität harmoniert perfekt mit geräucherten und gebratenen Aromen.

Besonderheiten

Dieser Wein ist ein Langstreckenläufer par excellence. Unbedingt mehrere Stunden dekantieren oder noch besser: einige Jahre Keller geben. In der Magnum-Flasche wird er sich noch majestätischer entwickeln. Ein Riesling für die Ewigkeit.