Bösinger, Schwarzwälder Schinken, halbes Stück, ohne Schwarte, ca. 3 Monate gereift, ca. 2,2 kg Packung

Bösinger, Schwarzwälder Schinken, halbes Stück, ohne Schwarte, ca. 3 Monate gereift, ca. 2,2 kg Packung

 

Eine echte Delikatesse: Schwarzwälder Schinken von Bösinger. Der Schinken ist drei Monate gereift und handgesalzen. Er wird traditionell über Tannenreisig geräuchert, was dem Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. In der Packung erhalten Sie die Schinken-Delikatesse am Stück mit einem Gewicht von 2,2 kg.

 

Regulierter Produktname:

Schwarzwälder Schinken.

 

Zutaten:

Natriumnitrit, Schweinehinterschinken, Speisesalz, Kaliumnitrat, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Konservierungsstoffe, Tannenreisigrauch.

 

Allergene:

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

 

Der Nährwert pro 100 g/ml bei Bösinger, Schwarzwälder Schinken, halbes Stück, ohne Schwarte, ca. 3 Monate gereift:

Energie (kcal) 239 kcal

Energie (kJ) 997 kJ

Fett 14 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 1 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 1 g

Eiweiß 26 g

Salz 5,5 g

 

Aufbewahrung:

Ungekühlt lagerfähig (empfohlen ca. +15 bis +20 °C)

 

Kontaktadresse Hersteller/Importeur:

Bösinger Fleischwaren GmbH, Riedstraße 9, 78662 Bösingen, Deutschland.

 

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